レシピ

ガスパチョ

夏野菜たくさんで爽やかな冷静スープ。ただミキサーで混ぜるだけで簡単です。

【材料】

    ４人分

  • 大きなトマト2
  • 玉ねぎ1/2
  • 赤ピーマン2
  • キウリ1
  • りんご1/2
  • にんにく1 かけら
  • オリーブオイル2 大さじ
  • 濃縮トマトチューブ1 大さじ
  • バルサミコ酢1 大さじ
  • 塩1/2 小さじ
  • イタリアンバジル4枚

【作り方】

  1. ミキサーに材料を全て入れ、よく攪拌したら出来上がり！材料が混ざりにくかったら、少しだけお水を入れてください。